Одним из факторов риска для развития рака предстательной железы считается неполноценное питание с нарушением оптимального баланса белков, жиров и углеводов.
Высококалорийное меню с большим количеством насыщенных жиров (животного происхождения) и высоким содержанием кальция в сочетании с малоподвижностью является одним из ключевых факторов развития болезни на ранних её стадиях.
Как правило, ожирение, сахарный диабет, неправильное питание не только провоцируют появление патологии, но и осложняют течение болезни и реабилитацию после оперативного вмешательства.
Диета при раке простаты практически исключает употребление жирного мяса, полуфабрикатов и других источников насыщенных жиров. Кроме этого, рацион пациента с опухолью предстательной железы включает продукты питания, в которых пониженное количество углеводов.
Правила питания при раке предстательной железы
Диета при раке предстательной железы направлена сразу на две цели: затормозить онкологический процесс и повысить качество жизни пациента при химиотерапии, облучении или гормональном лечении.
Оптимальный рацион должен включать овощи, источники ненасыщенных кислот (растительные масла, рыбу), крупы и сою, однако содержать минимум жиров животного происхождения. Из этого следует, что наиболее подходящими для больных являются классическая средиземноморская и японская диеты.
Рекомендовать питание при раке предстательной железы должны онколог и диетолог, учитывая данные о состоянии здоровья, возрасте пациента, стадии развития опухолевого процесса, выбранной стратегии лечения и других факторов. Однако существует несколько общих правил, обязательных к выполнению:
- Полностью исключить источники транс-жиров (фастфуд, сладости с кондитерским жиром), а максимально снизить употребление продуктов с красителями и консервантами.
- Отказаться от курения, употребления газированных, кофеиносодержащих и спиртных напитков. Можно употреблять небольшое количество некрепкого чёрного чая, но постепенно необходимо перейти на зелёные сорта и травяные композиции.
- Исключить регулярное потребление консервированных и маринованных продуктов, снизить потребление соли до 3-5 г в день.
- Снизить потребление кальция до 600-1000 мг в день и ограничить потребление жирных молочных продуктов (в первую очередь, молока и сливок).
- Употреблять не менее 4-5 овощей и 2 фруктов в день. Доля растительной пищи должна составлять более 60%.
- В меню должны быть включены кисломолочные продукты, содержащие пробиотики, либо препараты с аналогичным составом («Линекс», «Лактовит» и др.).
- Все блюда должны быть приготовлены на гриле, в рукаве для запекания или на пару.
На основании эксперимента на мышах американские онкологи высказали предположение об эффективности низкоуглеводной диеты при раке простаты. Они предполагают, что эффект снижения скорости роста опухоли связан с уменьшением концентрации в крови инсулина и инсулиноподобного белка, который в онкологический процесс.
Для замедления развития ракового новообразования необходимо снизить употребление источников простых углеводов – сахара, кондитерских изделий, сладких напитков (в т.ч. нектаров).
Врачи подчеркивают важность правильного питания для пациентов с раком простаты. Исследования показывают, что диета, богатая овощами, фруктами и цельнозерновыми продуктами, может способствовать замедлению прогрессирования заболевания. Особенно полезны помидоры, содержащие ликопин, который, по мнению специалистов, может снижать риск развития рака простаты. Рыба, богатая омега-3 жирными кислотами, также рекомендуется, так как она может уменьшать воспаление и поддерживать общее здоровье. Врачи советуют ограничить потребление красного мяса и молочных продуктов, так как некоторые исследования связывают их с повышенным риском заболевания. Важно также следить за уровнем сахара и избегать переработанных продуктов, чтобы поддерживать оптимальный вес и общее состояние организма. Правильное питание, по мнению врачей, становится важным компонентом комплексного подхода к лечению и профилактике рака простаты.
Необходимые витамины и минералы при раке простаты
Онкологический процесс обуславливает повышенную необходимость в некоторых витаминах и минералах. Биологически активные вещества помогают сократить срок реабилитации после химиотерапии и оперативного вмешательства, отсрочить распространение опухоли на окружающие ткани и облегчить жизнь пациента по время терапии и между её курсами.
Диета при раке простаты должна включать повышенное количество таких витаминов, микроэлементов и кислот, как:
- витамины группы В;
- витамин D (кальциферол);
- аскорбиновая кислота;
- токоферол (витамин Е);
- магний и калий;
- железо;
- хром;
- селен и цинк;
- витамин К;
- полиненасыщенные и мононенасыщенные жирные кислоты;
- антиканцерогенные вещества (силимарин, каротиноиды, флавоноиды, полифенолы, индол, ликопин).
Витамины В участвуют в процессе кроветворения, регенерации тканей и метаболизма белков, жиров и углеводов. Отдельные представители группы являются антиоксидантами и стимуляторами размножения полезной кишечной микрофлоры.
Сочетание селена, цинка и витамина Е разрушительно влияет на белки, которые участвуют в опухолевом процессе. Противоопухолевые свойства проявляются не только вследствие разрушения раковых клеток, но и из-за угнетения выработки андрогенов – мужских гормонов, стимулирующих рост опухоли.
Недостаток потребления хрома понижает чувствительность тканей к инсулину и провоцирует острую потребность в сладостях (простых углеводах). Витамин D связывается со специфическими рецепторами клеток злокачественной опухоли и, таким образом, угнетает её рост. Наиболее высокую эффективность кальциферол проявляет в сочетании с лучевой терапией.
Магний, железо и витамины С и К обеспечивают нормальное функционирование сердечно-сосудистой, костной и кроветворной системы в период интенсивной терапии. Калий снижает отёчность, которая возникает при аденоме и опухоли простаты.
Не следует превышать суточные нормы употребления жирорастворимых витаминов А (каротиноидов), Е, К и D.
Нежелательными биологически активными веществами в меню пациента с опухолью простаты являются сахароза, холестерол (холестерин) и кальций. Употребление этих веществ, в особенности необходимо снизить до максимально возможных значений.
Полезные продукты при опухоли простаты
Питание при раке простаты должно быть богато перечисленными выше минералами и витаминами, растительными белками, ненасыщенными жирными кислотами и источниками антиканцерогенов. К перечню полезных продуктов при опухолевом процессе относят:
- сою (в качестве источника белка растительного происхождения и сапонинов, обладающих антираковым эффектом);
- зелёный чай;
- цитрусовые (содержат пектины, угнетающие метастазирование опухоли);
- чеснок, корень имбиря, солодка;
- нежирный творог;
- белое мясо (курица, кролик, индейка);
- орехи;
- авокадо;
- кукурузное, льняное, оливковое, кунжутное и подсолнечное масла;
- крупы (гречка, коричневый рис, пшеничные каши, пророщенная пшеница);
- отруби и цельнозерновой хлеб;
- бобовые (горох, чечевица, фасоль);
- жирные сорта рыбы, тунец;
- помидоры, морковь, абрикосы, перец (содержат ликопин, который обладает противораковым эффектом);
- виноград (в небольшом количестве), малина, голубика, гранаты, грейпфруты;
- брокколи и брюссельская капуста (содержат изотиоцианат, угнетающий активацию опухолевого процесса) и другие зелёные овощи;
- специи, содержащие капсаицин, турмерик или куркумин (перец чили, тмин, кориандр, карри, куркума).
Пищевые источники витаминов, микроэлементов, жирных кислот и волокон можно сочетать с витаминно-минеральными комплексами, добавками клетчатки (в виде порошка) и капсулами с рыбьим жиром.
Включение перечисленных продуктов в меню благотворно влияет на состояние здоровья пациента во время терапии, повышает эффективность консервативного лечения и может служить профилактикой возникновения рака предстательной железы.
Диета при раке простаты становится все более актуальной темой среди пациентов и врачей. Многие исследования показывают, что правильное питание может оказать положительное влияние на течение болезни. Люди отмечают, что включение в рацион продуктов, богатых антиоксидантами, таких как помидоры, брокколи и ягоды, может помочь в борьбе с раковыми клетками. Омега-3 жирные кислоты, содержащиеся в рыбе и льняном семени, также рекомендуются для снижения воспалительных процессов.
Некоторые пациенты делятся опытом отказа от красного мяса и молочных продуктов, что, по их мнению, способствует улучшению самочувствия. Важно также поддерживать водный баланс и избегать избыточного потребления сахара и обработанных продуктов. В целом, многие считают, что сбалансированная диета, основанная на свежих и натуральных продуктах, может стать важным дополнением к основному лечению рака простаты.
Примерное меню пациента
Опухоль и противораковая терапия создают большую нагрузку на организм. Поэтому во время лечения и в промежутках между курсами пациент должен питаться полноценно и правильно, употребляя не менее 2000-2500 ккал в сутки.
При химиотерапии может наблюдаться снижение аппетита, тошнота, нарушение восприятия еды. Поэтому в период интенсивного лечения необходимо пить кислые соки, травяные отвары и настойки, которые стимулируют выработку желудочного сока и усиливают аппетит.
Примерно меню пациента с раком предстательной железы:
- Завтрак: фрукты, несколько орехов, травяной чай. За полчаса до завтрака следует выпить стакан разбавленного яблочного сока: это способствует повышению аппетита.
- Второй завтрак: каша из злаков с сухофруктами или сендвич из цельнозернового хлеба с овощами и рыбой.
- Обед: суп из шпината или бобов, паровая индейка с коричневым рисом, зелёный чай или сок.
- Полдник: порция творога (100 г) с кислыми ягодами или горсть кураги с черносливом.
- Ужин: картофель в мундире, обильно посыпанный зеленью, с запечённой рыбой.
- Второй ужин: травяной отвар или несладкий компот из сухофруктов. Можно съесть также небольшой тост из отрубного хлеба, горсть распаренной кураги или чернослива.
Питание должно быть частым: каждый следующий приём пищи должен следовать через 2-4 часа после предыдущего.
Голодание можно проводить исключительно под наблюдением лечащего врача и только в промежутках между курсами лучевой, гормональной и химиотерапии.
Адекватная терапия, регулярные прогулки на свежем воздухе и правильное питание – три составляющих действенного лечения опухоли простаты. Соблюдение режима питания и сна при онкологических заболеваниях является не традиционной мерой с недоказанной эффективностью, а весомым вкладом в борьбу с раком.
Вопрос-ответ
Что категорически нельзя есть при раке простаты?
Помимо предыдущих рекомендаций важно исключить из рациона жирную пищу, красное мясо, жареные продукты. Рекомендуется нежирная рыба, мясо курицы, индейки, кролика. Следует помнить, что высокое содержание животного белка в рационе способствует ускорению роста опухоли.
Какие продукты самые полезные для простаты?
Фруктовые пюре, нежирная кисломолочная продукция, растительные масла, овощи – огурцы, болгарский сладкий перец, томаты, баклажаны, кабачки, тыква, морковь, картофель, каши – овсяная, пшенная, гречневая, ячневая, нежирные сорта мяса – индейка, курица, кролик, говядина, яйца. Ещё
Можно ли есть помидоры при раке простаты?
Оказалось, что помидоры снижают угрозу развития рака простаты на 20%, причем употреблять их можно в любом виде, включая кетчупы, томатные пасты и даже печеные или вареные томаты. Столь благотворное воздействие этих овощей на мужское здоровье объясняется наличием в помидорах ликопина — каротиноидного пигмента.
Можно ли есть яйца при аденоме простаты?
Диета при аденоме Следует также исключить из питания свиной, говяжий и бараний жиры. Нельзя включать в рацион более одного куриного яйца в сутки. Не рекомендуются и бобовые. Из того, что можно при аденоме — нежирные сорта мяса (вареные курятина, индюшатина, телятина, крольчатина).
Советы
СОВЕТ №1
Сосредоточьтесь на потреблении продуктов, богатых антиоксидантами, таких как ягоды, зеленые листовые овощи и орехи. Антиоксиданты помогают защищать клетки от повреждений и могут снизить риск прогрессирования заболевания.
СОВЕТ №2
Увеличьте потребление омега-3 жирных кислот, которые содержатся в рыбе (особенно в лососе и скумбрии), семенах льна и грецких орехах. Эти жирные кислоты могут помочь уменьшить воспаление и поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы.
СОВЕТ №3
Старайтесь ограничить потребление красного мяса и обработанных мясных продуктов. Вместо этого выбирайте нежирные источники белка, такие как курица, индейка, бобовые и тофу, которые могут быть более полезными для вашего здоровья.
СОВЕТ №4
Не забывайте о важности гидратации. Пейте достаточное количество воды и избегайте сладких напитков и алкоголя, которые могут негативно сказаться на общем состоянии здоровья и иммунной системе.